Foto: z otvorených zdrojov
Takýto nápoj vám pomôže udržať rovnováhu vody
Ľudia často premýšľajú o tom, ako jedlo, ktoré skonzumujú večer, ovplyvňuje hladinu cukru v krvi, ale v skutočnosti je dôležitý aj výber nápojov, píše EatingWell.
Najmä sladké nápoje môžu zvýšiť hladinu cukru v krvi, preto nie sú dobrou voľbou. Niektoré nápoje, napríklad bylinkové čaje, však môžu mať pozitívnejší vplyv.
„Výskum ukazuje, že niektoré bylinkové čaje, ako napríklad harmanček a škorica, môžu pôsobiť viacerými rôznymi spôsobmi, ktoré pomáhajú predchádzať vysokej hladine cukru v krvi, napríklad znižujú prudký nárast cukru po jedle. Okrem toho niektoré bylinné čaje môžu pomôcť lepšie spať,“ uvádza sa v materiáli.
Prečo je bylinkový čaj užitočný na normalizáciu hladiny cukru v krvi?
V nedávnej štúdii vedci zistili, že pitie škoricového čaju môže znížiť hladinu cukru v krvi u ľudí s cukrovkou 2. typu. Tento účinok bol pozorovaný pri hladine cukru v krvi nalačno aj po jedle.
„Je to pravdepodobne spôsobené silnými antioxidačnými vlastnosťami škorice, ktoré pomáhajú zmierniť prudké zvýšenie hladiny glukózy a dodávajú krvným bunkám významné protizápalové vlastnosti,“ uviedla doktorka Tracy Lockwoodová, certifikovaná lekárka.
Čaj môže hydratovať
Bylinný čaj vám pomôže udržať hydratáciu. Najmä dehydratácia môže viesť k menšiemu množstvu vody v krvi a vyššej hladine cukru v krvi, preto je hydratácia kľúčová.
„Nedostatok tekutín alebo dehydratácia môžu ovplyvniť hladinu glukózy v krvi, pretože koncentrácia cukru v krvi je vyššia,“ vysvetľuje Patricia Wheels, M.S., M.P.H., certifikovaná odborníčka na výživu.
Ľudia s cukrovkou, ktorí nepijú dostatok tekutín, môžu podľa nej zaznamenať zvýšené hodnoty cukru v krvi.
Môže mať upokojujúci účinok
„Pitie bylinkového čaju, napríklad harmančekového alebo levanduľového, pomaly a opatrne pomáha uvoľniť telo,“ ubezpečil Beckerman.
Môže tiež znížiť zvýšenú hladinu kortizolu.
„Vysoká hladina kortizolu môže zvýšiť produkciu glukózy v tele aj u ľudí, ktorí nemajú cukrovku,“ dodala.
Okrem toho sa v prehľade 10 štúdií zistilo, že harmančekový čaj môže zlepšiť spánok, pomáha ľuďom spať bez budenia a menej často sa budiť počas noci.
Ako si vybrať zdravé nápoje pre lepšiu hladinu cukru v krvi
Dávajte si pozor na príjem kofeínu
„Kofeín podporuje uvoľňovanie kortizolu, ktorý následne uvoľňuje zásoby glukózy, čo môže spôsobiť zvýšenie hladiny cukru v krvi. Ak ste vo všeobecnosti citliví na kofeín, kombinujte nápoje obsahujúce kofeín s jedlami alebo občerstvením bohatým na bielkoviny alebo si vyberte nápoje bez kofeínu,“ zdôraznila Wheelsová.
Pozor na pridané cukry
„Pridaný cukor môže spôsobiť prudký nárast hladiny glukózy v krvi, po ktorom nasleduje prudký pokles, čo môže viesť k únave,“ vysvetlila odborníčka na výživu.
Čítajte etiketu s výživovými informáciami, aj keď je na obale uvedené „bez pridaného cukru“. Niekedy môže mať nápoj aj tak vysoký obsah cukru, preto by ste si pred jeho konzumáciou mali prečítať nutričné informácie, dodala Beckermanová.
Pred kúpou veľkého množstva nápoja ho najprv ochutnajte
„Ak sa vám nový módny nápoj zdá atraktívny, má minimálne zloženie a spĺňa vaše nutričné požiadavky, začnite radšej kúpou jednej porcie ako celého kartónu,“ odporúča Beckerman.
Poznamenala, že by ste mali najprv posúdiť, ako vaše telo na nápoj reaguje a ako sa po jeho vypití cítite.
Odborníci tiež odporúčajú uistiť sa, že vaša náhrada smotany do kávy má nízky obsah pridaného cukru.
„Nesladené náhrady smotany, ako je polotučná smotana, nesladené rastlinné mlieko a dvojitá smotana, majú menší vplyv na hladinu cukru v krvi. Príjem sladkých náhrad smotany obmedzte na 1 – 2 polievkové lyžice na porciu,“ zdôraznila Wheelsová.
