Foto: z otvorených zdrojov
Jedno z týchto ovocí je bohaté na vlákninu
Zdravá strava môže znížiť riziko infarktu, mŕtvice a srdcových ochorení. Čerstvé ovocie a zelenina sú vo všeobecnosti vhodným doplnkom stravy pre zdravé srdce. Preto doktor Kin Yuen, MSc, prezradil, ktoré ovocie alebo zelenina sú pre srdce najprínosnejšie, informuje verywellhealth.
„Zaradiť do svojho jedálnička viac avokáda je skvelý prvý krok a vedecký výskum to potvrdzuje. V práci uverejnenej v roku 2022 sa zistilo, že konzumácia väčšieho množstva avokáda sa spája s nižším rizikom ischemickej choroby srdca a kardiovaskulárnych ochorení u mužov a žien,“ povedal nám.
Avokádo je podľa neho bohaté na vlákninu – v priemere toto stredne veľké ovocie obsahuje 13,5 g vlákniny. Pre porovnanie, šálka ovsených vločiek obsahuje 8,2 g a tri plátky celozrnného chleba obsahujú 6 g.
„Vďaka obsahu vlákniny môže zvýšiť pocit sýtosti. Ak skonzumujete dostatok vlákniny, môžete mať pocit väčšej sýtosti, čo pomáha predchádzať prejedaniu,“ ubezpečil Ewan.
Avokádo obsahuje aj antioxidanty, ktoré môžu pôsobiť proti zápalom a stresu, konkrétne vitamín E a vitamín C.
„Môže nahradiť častice cholesterolu, ktoré sú pre náš obehový systém škodlivejšie, mononenasýtenými alebo polynenasýtenými tukmi a znížiť tak triglyceridy a LDL (lipoproteín s nízkou hustotou) cholesterol, často označovaný ako „zlý“ cholesterol,“ dodáva lekárka.
Avokádo obsahuje aj draslík a horčík, ktoré pomáhajú udržiavať správne fungovanie srdca a ďalších svalových skupín.
Aké ďalšie potraviny podporujú zdravie srdca?
Citrusové plody vďaka svojmu vitamínu C a antioxidačným vlastnostiam podporujú vstrebávanie železa z potravy. Nedostatok železa, najmä v prípade anémie, môže spôsobiť, že srdce pracuje ťažšie.
„Ďalšími zdravými potravinami sú orechy a semienka, ako napríklad quinoa a chia, ktoré môžu znížiť zápal, znížiť tendenciu tela ukladať tuk a zlepšiť citlivosť na inzulín,“ ubezpečila spoločnosť Verywell Health.
Aj kakao, ak sa konzumuje s mierou v kvalitných výrobkoch, môže vďaka flavonoidom zlepšiť citlivosť na inzulín a znížiť chuť do jedla.
