Foto: z otvorených zdrojov
Odborník poznamenal, že obe možnosti sú veľmi zdravé, záleží len na vašich výživových cieľoch.
Ovsené vločky a vajcia sú dve bežné raňajkové potraviny bohaté na živiny, ale majú rôzne zdravotné účinky. Ako zistil výskum, vajcia majú viac bielkovín, zatiaľ čo ovsené vločky majú viac vlákniny a niektorých minerálov, píše portál Verywellhealth.
Porovnanie výživovej hodnoty vajec a ovsených vločiek
Obe potraviny obsahujú dôležité živiny, ale ich zloženie makroživín (bielkovín, sacharidov a tukov) sa výrazne líši. Konkrétne šálka varených ovsených vločiek obsahuje 166 kalórií, zatiaľ čo dve varené vajcia obsahujú 155 kalórií.
Ovsené vločky tiež obsahujú 5,94 g bielkovín, 28,1 g sacharidov, 3,98 vlákniny a 3,56 g tuku.
Dve vajcia uvarené natvrdo obsahujú 12,6 g bielkovín, 1,2 g sacharidov, žiadnu vlákninu a 10,6 g tuku.
Ktoré raňajky majú viac bielkovín
Vajíčka sú bohatým zdrojom bielkovín s minimom sacharidov, zatiaľ čo ovsené vločky majú vysoký obsah sacharidov a nízky obsah bielkovín.
Dve veľké vajcia obsahujú približne 12,6 g bielkovín a 1,12 g sacharidov, zatiaľ čo 1 šálka ovsených vločiek na vode obsahuje o polovicu menej bielkovín a približne 28 g sacharidov, zistila štúdia.
Vajcia poskytujú bielkoviny s vynikajúcim pomerom esenciálnych aminokyselín, ktoré uspokojujú potreby organizmu.
Ak je vaším cieľom maximalizovať príjem bielkovín na raňajky, jasnou voľbou sú vajcia.
Ktoré raňajky majú viac vlákniny
Vláknina je druh sacharidov, ktoré ľudské telo nedokáže stráviť, ale sú dobré pre zdravie tráviaceho traktu. Vajcia vlákninu neobsahujú. Na druhej strane ovsené vločky sú vynikajúcim zdrojom vlákniny, ktorá pomáha znižovať hladinu cholesterolu a regulovať hladinu cukru v krvi, ako aj pomáha pri chudnutí.
Čo je najlepšie na chudnutie
Vajcia sú najlepšou voľbou pri chudnutí, pretože obsahujú menej kalórií ako ovsené vločky. Majú tiež glykemický index 5,9 v porovnaní s 59 glikémiami ovsených vločiek. To znamená, že sa dlhšie trávia a nespôsobujú prudké zvýšenie hladiny cukru v krvi. Pomáhajú vám tiež zostať dlhšie sýty.
Štúdie ukázali, že ľudia sa po raňajkách s vajíčkami cítia sýti dlhšie ako po raňajkách s ovsenými vločkami. Ovsené vločky však majú vyšší index sýtosti.
